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2020-05-07
美味不用等登榜,美味不用等荣获2018最具投资价值企业奖

2018年的餐饮市场规模将近4万亿元,在线化、数据化、模式化、品牌化、零售化是新餐饮时代的五大特征,其中以零售化趋势最为突出。2018年10月22日,由亿欧主办,于北京望京凯越酒店召开的“遇见新物种·GIIS 2018餐饮新零售领袖峰会”正是在这样的背景下召开的。峰会聚集了餐饮上下游企业、餐饮零售化、餐饮新物种创新企业及诸多行业领袖和行业关注者一同探讨餐饮新零售的未来趋势及餐饮新物种的代表性实践方案。在峰会上,公布了《2018餐饮新零售服务商30强》名单,知名智慧餐饮Saas服务平台——美味不用等(以下简称美味)荣登名单之上,可谓众望所归。同时,美味还作为优秀案例被列入了《2018餐饮新零售报告》。继今年8月,荣获2018年NBI夏季创新峰会“企业服务创新20强”之后,又一次荣袍加身。这象征着美味在服务创新领域上的又一次升级。要怎样的表现才能享有这种种殊荣?我们一起来走进美味。全面专业的美味,于服务中为两端提效美味以B端SaaS服务和C端产品为业务核心,以先进技术、专业团队、精细管理、优质服务以及平台资源为支撑,纵连餐饮从排队到支付到营销的全流程,横贯餐饮从前台到后厨到零售的全场景,实现" 位、钱、人、菜、数、媒、链、金”的全面打通,以数字赋能餐饮行业,实现全流程数字化管控,提升餐厅的整体运营管理效率以及顾客的用餐体验。从餐饮的第一环开始,扫码排队取号,节省了顾客排队时间的同时,减少了餐厅前台的人力,改善了餐厅门前的拥堵。同时从排队到之后的各扫码环节,实现扫码即会员,为商家引流,为顾客提供便利。配合“预点单”和“秒点”、“秒付”功能,大大节省顾客用餐时间,提高商家运营效率,最终以提升翻台率助力商家用时间换取效益。合纵连横的美味,以数据经营为商家增收餐饮市场竞争已是一片红海,餐饮服务行业也已趋于饱和。因为客群、流量的有限,美味另辟蹊径,以中立的角色定位充当餐饮行业的智能“路由器”,链接大量优质商户的同时,跨界合作出行领域,从细分市场中挖掘新的消费需求。美味与携程美食林合作,丰富用户旅游就餐体验。与斑马智行合作,让出行与美食实现无缝对接。同时美味不断拓展流量渠道,与口碑进行合作,如此实现了覆盖美味自营平台、口碑、携程美食林以及朋友圈广告的全网引流渠道。值得一提的是这些流量都是美味同合作方以及商家共享的,商家还可以通过美味的“商家码”为自家公众号引流。以这些流量为基础,建立共享的“会员留量池”,是给后期商家的运营和营销做本。商家可以从顾客用餐的各个环节切入,为自身增收。“等位优惠”及“错峰优惠”,有助于提升顾客用餐时长,减少流失率。依托美味平台大数据,生日优惠、红包裂变、定时唤醒、门店活动推送等营销活动,又能拉动回头客。从消费意识、消费行为、消费习惯方方面面打造消费闭环。创新拓展的美味,在智慧餐饮蓝海中勇往直前美味作为一家新时代智慧餐饮服务平台,一直在创新的道路上勇于开拓。除了堂吃,美味还开拓了新的餐饮零售市场。帮助商家建立自营的零售平台,比如积分商城、微信商城等,或者建立商家自营的外卖平台。也可以选择入驻“美味心选”,这是一家美味自营的大流量线上零售平台。多种方式,让餐饮商家的获利渠道不局限于堂吃。这是餐饮向新零售拓展的举措。同时也得到了这次亿欧《2018餐饮新零售服务商30强》榜单的肯定。参加本次峰会的嘉宾,有黄记煌,江边城外等美味服务的客户,在和美味合作的过程中,都给出过很高的评价。还有口碑这样的美味投资方,美味的专业和创新得到了行业的肯定,同时也受到了投资方的青睐。有了资金、有了流量、有了好的口碑,再加上业务上的精益求精。美味的未来值得期待,智慧餐饮的未来指日可待。

8月8日,由专注于推动产业互联网科技创新的知名商业媒体集团——品途集团主办的2018 NBI 夏季创新峰会在北京举行。来自国内外基金投资人、企业家、优秀创业公司CEO、知名媒体人和思想领袖5000多人齐聚峰会,围绕峰会的主题“与创新节律同步”各抒己见,从独特而有趣的观点切入并展开新势能如何在潮流中进化,探讨引领和改变潮流的关键因素。创新其实是人类社会中的节律适应,帮助我们在商业格局发生持续巨变的时代中生存和繁荣。为了树立跨越时代的商业进化镜像,峰会主办方表彰了一批极具创新基因和实力的优秀企业,知名智慧餐饮服务商——美味不用等(以下简称“美味”)入选“2018年企业服务创新20强”,并作为案例入选品途智库的《2018中国零售科技研究报告》。品途智库点评认为,美味以B端SaaS服务和C端产品为切入口,围绕餐饮管理全流程进行数字化产品及功能设计,深耕餐饮垂直场景应用,实现" 位、钱、人、菜,数、媒、链、金”(分别对应餐位排队预订、支付、会员、点餐、数据、广告、供应链、金融)的全面打通,以数字赋能餐饮行业,实现全流程数字化管控,提升了餐厅的整体运营管理效率。资料显示,2013年,美味从排队切入餐饮,通过线上预订、预点等方式,解决热门餐厅的排队难题,并发挥SaaS软件的优势,以云端服务的形式降低了餐厅需求升级中的实施成本。大约两年半之后,美味排队业务的大客户市场占有率就已经超过90%。经过反复试错和快速迭代,美味锚定了基于大数据和人工智能技术的智慧餐饮,基于餐饮管理者用户需求及数据反馈,及时迭代更新产品与服务内容,进而实现商业生态的不断进化,并逐步呈现出极具潜力的生态效应。成立五年来,美味累计服务15亿人次,节约国民时间约4.66亿小时,创造社会价值超过53.11亿元。对于广大餐厅,美味主要呈现出四大产品价值:一、显著提升效率顾客可通过移动网络预约餐位或自动排队取号、查询等位进程,提升餐厅预定到店率、降低排队流失率,也可通过扫码完成自助完成自主点菜和收银,支付成功自动清台,并沉淀为会员,大幅提升餐厅运营效率,同时也大幅提升了用户体验。据鱼非鱼&嘻游记的创始人刘峰介绍,应用美味排队系统后,顾客平均等位时间减少约15分钟,翻台率提升了30%。耶里夏丽正大陆家嘴店正式上线了“美味·智慧餐厅(排队版)”一周后,其排队流失率由33.52%降低到24.46%,降低9.06个百分点;一周新增会员量飙升8.24倍,粗略估计,仅此一项全年开拓会员成本节约近40万元。二、提升客流明显美味自有2000万微信公众号粉丝、100万APP用户,并与大众点评、百度、支付宝口碑等在线流量巨头达成战略合作,实现7亿+优质流量共享,同时与全国500家品牌百货商城深度合作,全面覆盖线上线下渠道,助力餐厅引流。2017年,美味平台订单数超过3亿,GMV达到300亿。难能可贵的是,美味选择了做生态链中的一环,主打B端,将C端流量分发出去,而不是用C端来绑架B端客户。近期,美味又推出了“新美味百川计划”,对接口碑、携程美食林、滴滴出行等大流量平台,打造“流量高速公路”,以全渠道引流、多形式获客、共享全网流量以及商户强势曝光;美味的排队系统还允许商家接入自己的微信公众号,以此搭建商家排队系统,进而运营好会员,不一定要依托平台。可以说,每个商家都可以成为自己的小服务商。三、为用户提供数据支撑美味拥有完整丰富的会员获取渠道和场景,产品与业务已覆盖全国200+城市的近10万+优质餐厅,正逐步向中小餐厅延伸。目前为止,美味积累了15万+菜品数据、6000万+交通等信息和1.5亿+用户数据,并能对会员数据进行多维度分析,形成用户画像,最终实现精细化分层营销,并能提供掌上大数据后台,餐厅管理者可通过手机轻松掌握餐厅经营状况,快速做出管理决策。比如在决定餐厅成功的关键因素——选址过程中,美味可利用深厚的大数据积淀和科学的分析模型,为餐饮企业提供目标商圈整体的客流变化趋势,并根据竞争饱和度,确定新店位置;开店后美味还会根据经营状况进行餐饮健康体检,和同业态、同商圈进行对比分析,并给到运营优化建议。四、差异化、定制化的高端服务基于深厚的大数据积淀和强劲的据分析挖掘能力,美味的企业服务正在向定制化高端服务延伸。在稳定流量的基础上,美味可根据不同业态的特点为企业提供满足不同消费场景的定制化服务支持。据介绍,美味正积极探索布局餐厅供应链金融领域,帮助餐饮商户解决开店及运营资金难题,目前已经成功合作10余家餐厅。

2018年11月29日,以“智能产业 · 美好生活”为主题的2018亿欧创新者年会暨第四届创新奖颁奖盛典在北京国贸大酒店隆重举行。在本次颁奖盛典当中,22项年度创新奖评奖结果隆重揭晓,领域渗透至十几大产业及多方投资领域。其中,智慧餐饮服务商美味不用等被评选为2018中国最具投资价值企业。

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作为专业的智慧餐饮服务商,美味不用等通过B端SaaS服务和C端产品,解决餐厅的效率、管理、营销、成本和顾客就餐体验等方面的问题,已覆盖全国300多个城市,为10万余家餐厅提供了智慧餐饮一体化解决方案,超过1亿用户信赖,每年为近10亿人次的消费者提供了高品质的餐饮服务体验。

2013年成立初期,美味不用等从排队业务切入餐饮市场,逐渐发展为餐饮服务领域的先锋。先后获得盛大、天图资本、美团点评、百度等巨头的投资,2018年5月,美味完成了4亿人民币的D轮融资,由阿里、携程领投,业界巨头的认可持续为美味注入强有力的新鲜血液。

以新美味,新排队为出发点,美味不用等推出美味·智慧餐厅,与合作伙伴共建智慧餐饮新生态,业务涵盖餐饮全场景全流程,从预订、排队、点菜、支付、会员等全流程数据打通,实现服务即会员的运营方式,使商家能够以最低的成本建立完善的会员体系并与顾客实现良好互动。美味专业的精细化运营,最大限度地帮助餐厅增收提效。

餐厅排队多,流失大一直是商家头痛的问题,美味不用等升级扫码取号功能,仅需放置排队取号码,即可让顾客自助取号排队,实时查看排队进程,商家还可以选择在顾客等位时按不同情况设置等位福利,从而增加排队的时长,进一步降低等位流失率。扫码取号环节需输入顾客手机号,帮助商家收集客户信息,做到扫码即会员。二维码分两种,一种是“美味码”,通过美味平台取号;一种是“商家码”,扫码后直接跳转商家自营公众号,同时成为该号粉丝,打造商家自己的会员“留量池”,基于大数据的智能后台,会记录下顾客的喜好、用餐习惯、生日等基本信息。便于商家有针对性开展营销行为。

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除了在排队环节上节省顾客的时间,美味不用等还贴心设置预点单功能,排队的同时就能点单,入座即下单,此外用餐前的秒点,用餐后的秒付和自助开票等功能,也能够提高商家的服务效率,从而提升翻台率。并节省商家人力,也一定程度改善顾客用餐体验。

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在不断完善自身产品的基础上,美味不用等还秉承着“路由器战略”,美味作为一个开放平台做的是“高速公路的铺设工作”,把所有的流量导入给餐厅,打造属于餐厅自己的流量池。为此,美味和口碑、携程等线上流量巨头合作,以共享开放的方式整合了差异化的全网流量,意在通过接口开放,打造一边连接服务,一边连接流量的餐饮服务路由器。

B端为餐厅赋能,C 端亦服务于大众。美味不用等自有千万级流量的公众号和APP,集排队预订,美食推荐为一身,是深受大众喜爱的美食助手,每天不知道吃什么?用美味不用等就对了。

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始于排队却不止于排队,共享流量却不绑架流量,美味不用等一直以推动餐饮智慧化,让人们享受极致美味体验为使命,在餐饮服务领域不断创新探索,此次获得2018最具投资价值企业奖,也证明了业界对美味的认可,未来,美味不用等会继续在智慧餐饮这条道路上努力前行,意在成为全球最大的智慧餐饮服务商,把美味带给全世界。